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도카치 음식 & 음료 트레일

도카치 음식 & 음료 트레일

도카치 음식 & 음료 트레일

동부 홋카이도의 도카치 지역은 멀리 그리고 넓게 퍼져 있습니다. 도카치 평원은 감자와 콩과 같은 다양한 농산물을 심었습니다. 신선한 태평양 연어와 빙어는 해당 지역의 주요 산지입니다. 또한, 유명한 도카치 쇠고기와 유제품 농장을 갖추고 있습니다.
도카치 와인은 오랜 역사를 가지고 있습니다.
여러분은 간단한 지역 요리부터 고급 요리에 이르기까지 다양한 도카치 음식을 즐기실 수 있습니다.
이러한 음식들은 도카치 음식과 음료 트레일을 매력적인 곳으로 만들어 줍니다.

하이라이트 장소 1: 오비히로의 도카치 음식점

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도카치 음식을 즐기는 시간을 최대한 활용하고 싶으시다면, 오비히로가 바로 그 장소가 될 것입니다. 많은 이태리, 프랑스, 퓨전 레스토랑에서는 이미 도카치 재료를 사용하고 있습니다. 유명한 부타 돈부리 (돼지고기와 밥), 도카치 아길로, 대중적인 국내의 중국 볶음밥도 맛보실 수 있습니다.
오비히로는 로카테이와 류게츠와 같은 과자로 유명합니다.
또한, 신선한 맛의 도카치를 맛보실 수 있습니다.

하이라이트 장소 2: 도카치 평원은 맛있는 음식점으로 가득합니다

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도카치 평야 주변의 각 지역은 그들만의 매력적인 음식을 가지고 있습니다. 도카치 시미즈 쇠고기 스테이크 돈부리는 현지에서 인기를 얻고 있는 음식입니다.
또한, 이 요리를 만들기 위해, 현지의 신선한 야채를 사용하는 뷔페 레스토랑이 있습니다.
이외에도, 여러분이 직접 신선한 야채를 수확하고 먹을 수 있는 Farm Picnic도 아주 대중적입니다.

하이라이트 장소 3: 이케다 와인 캐슬은 도카치 와인의 중심지입니다

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약 60 년 전 자연 재해로 어려움을 겪은 도카치는 부담을 덜기 위해서 자체 와인을 개발하기 시작했습니다. 오늘 날 도카치는 일본 전역에서 유명한 와인 생산지가 되었습니다. 이케다 와인 캐슬은 유럽풍의 옛 성처럼 보입니다. 맛있는 레스토랑과 방문용 가이드 투어를 갖추고 있어서, 회의실 및 제조 공정을 방문하여 직접 보실 수 있습니다.