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라면을 좋아하는 여성이라면 반드시 방문해야 하는 라면 레스토랑 “”Natsubori””! | 구시로 라면 | 쿠시로 시

라면을 좋아하는 여성이라면 반드시 방문해야 하는 라면 레스토랑 “”Natsubori””! | 구시로 라면 | 쿠시로 시

라면을 좋아하는 여성이라면 반드시 방문해야 하는 라면 레스토랑 “”Natsubori””! | 구시로 라면 | 쿠시로 시

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가볍게 간장 소스를 곁들인 얇은 물결 모양인 국수는 구시로 라면에서 탄생되었습니다.

(삿포로 된장, 아사히카와 쇼유(간장), 하코다테시오 (소금)을 결합한 홋카이도의 3가지 맛으로 4가지 스타일의 라면이 만들어졌으며, 이미 쿠시로 전역에 많은 팬이 있습니다. 또한, 100개 이상의 가게가 모여 있습니다.

오늘은 나츠보리(Natsubori)라는 라면 가게를 살펴보고자 합니다.

※ 원본 일본어 기사는 “”소녀 동쪽 홋카이도 여행 프로젝트 [Rebirth]””웹 사이트에서 볼 수 있습니다.

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쿠시로 라면의 나츠보리 스타일

나츠보리 간장 라면의 국물은 매우 다크하고 짠맛이 날 것처럼 생겼지만, 실제로는 일단 맛보게 되면, 가볍고 풍성한 맛을 느낄 수 있어서, 아주 쉽게 즐길 수 있습니다.

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수프는 두 종류로 나뉩니다, 곤부와 가다랑어(해초와 물고기) 국물, 닭고기-야채 돼지 보운 브로드의 조합으로 만들어집니다.

국수는 아주 얇은 면으로 만들어진 오멘과 비슷합니다. 이 음식이 몇몇 고객에게 놀라움을 느끼게 했습니다. 쉽게 삼킬 수 있는 국수라 후루룩하며 먹을 수 있습니다. 얇게 썰은 돼지 고기 토핑은 아칸지역에서 생산되며, 적당량의 지방이 있어서 아주 부드럽고 맛있습니다.

제 옆에 앉아있는 여인은 일반 고객이며, 오늘 그녀는 돼지 고기 토핑 3조각이 있는 라면을 주문했습니다.

여성분들을 위한 인기 메뉴 아이템

인기 있는 간장라면을 제외하고, 여성 고객들에게 인기 있는 두 가지 다른 항목에 대해 물었습니다.

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첫 번째는 “”네기 시오 라면””, 또는 소금에 절인 국물이 있는 파 라면입니다.

홋카이도의 파를 사용하여, 머리카락처럼 흰 끝을 얇게 썰며, 매콤한 드레싱으로 섞습니다.

깊은 바다 속에서 얻은 소금은 홋카이도의 다른 마을인 라우스에서 가져옵니다. 수프는 맑고 투명합니다.

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두 번째는 “”야사이 된장 라면””이나 야채 된장 라면입니다.

이 라면의 토핑은 콩나물, 목이 버섯, 당근, 양파, 중국 배추 등을 포함합니다. 이 모든 토핑이 산처럼 쌓여있습니다. 또한, 야채의 단맛이 수프에 흘러 들어가서 특별한 맛을냅니다.

된장은 야채와 30가지 이상의 다른 재료를 혼합하여 독특한 맛을 냅니다.

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(라면 스프의 경우, 쇼유(간장), 시오(소금) 또는 미소에서 선택하실 수 있습니다.)

어떤 종류의 라면을 선택 하느냐에 따라, 여성들이 선호하는 메뉴를 만들 수 있습니다.

단거리 또는 장거리에 있는 팬들에게 사랑받는 가게

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집에 있는 것처럼 느낄 수 있으며 많은 손님이 대화하는 라면집인 나츠 보리 (Natsuubori)는 2014년 12월 카스가쵸의 현재 위치로 이사하였습니다.

우리 가게는 많은 여성 직원들이 일하고 있어서, 여성 손님이 혼자서 즐겁게 먹을 수 있습니다. ♪

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2개의 표준 테이블과 4개의 좌석이있는 2개의 다다미 식탁과 5 개의 좌석이있는 바 카운터.

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우리의 단골 고객은 보통 “”일반식””을 주문하면, 자신의 취향에 맞는 식사를 준비하는 것을 알고 있습니다.

“”얇은 물결 모양의 국수를 만드는 곳은 아주 드뭅니다!”” 그래서 삿포로 또는 도쿄 또는 오사카에 있는 손님들이 이곳에 자주 방문합니다. 신년을 맞이하면 전통 라면을 맛보는 것이 관습이기 때문에, 여러 사람들이 신년 전야제를 방문합니다.

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“”음식은 정말 맛있습니다! 서비스는 빨라서 좋구요! 이곳은 밝고 에너지로 가득해요!””

많은 방문객들이 언급 한 것처럼 방문을 하게 되면 기분이 좋아질 것입니다.

가게는 밝고 친근합니다. “”저는 이렇게 서비스가 좋은 직원을 본적이 없어요!””라고 한 고객이 말했었습니다.

기사를 쓰기 위해 제가 이곳에 방문했을 때, 고객과 대화하는 직원의 얼굴에서 미소를 볼 수 있었습니다.

나츠 보리 팬들은 집에 있는 것처럼 편안함을 느낀다고 말합니다.

집에서 멀리 떨어져 있는 곳을 여행할 때, 느낄 수 있는 즐거움 중 하나가 라면을 먹으면서 좋은 대화를 나누는 것이라고 생각합니다.

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나츠 보리는 JR 구시로 역에서 도보로 20분 거리에 있습니다. 레스토랑에서 불과 3 분 거리에 공항 버스 정류장이 있습니다. 또한, 쉽게 갈 수 있는 위치에 있어서, 귀하의 여정에 추가하는 것을 고려하는 걸 권장하고 싶습니다.

접근성

<구시로 공항에서 출발>
– 구시로 공항에서 “”Fisherman’s Wharf MOO “”행 리무진 버스 타기
– 11개 정거장 후 (약 40분), “산쿄 도오리” (890엔)
<도토 고속도로로 여행하기>
– Akan IC에서 약 27km, 자가용으로 약 35분.
<JR 쿠시로 역에서 출발하기>
– 도보로 약 20분.

“나츠 보리” 라면 가게
https://www.facebook.com/ramenyanatsubori/
홋카이도, 구시로, 가스가 쵸 4-3
시간:
점심: 11:00〜15:00 (주문 마감: 14:45)
저녁 식사 17:00~20:00 (주문 마감: 19:45)
※ 화요일은 점심만 영업합니다.
수요일 휴관 (수요일이 공휴일이면 다음 날도 휴업합니다)
전화: 0154-35-3812 (일본어만 가능)
※ 원본 일본어 기사는 “”소녀 동쪽 홋카이도 여행 프로젝트 [Rebirth]””웹 사이트에서 볼 수 있습니다.