동부 홋카이도 푸드 코스
No.1 오호츠크 코스시레토코 ~ 아바시리 ~ 몬베츠, 키타미 ~ 소운쿄왕도(王道)의 오호츠크『바다의 진미』를 즐기는 여행
푸드 라이터 코니시 유키(小西 由稀)가 알려드리는, 본 코스의 맛있는 포인트
세계자연유산인 시레토코부터 오호츠크 해안을 따라가는 본 코스에서는, 푸르른 하늘과 바다를 감상하고, 계절별로 잡히는 바다의 진미를 맛보는 것이 큰 즐거움입니다. 유빙이 가져다 준 양분으로 인해, 오호츠크 바다는 영양분으로 한가득! 몬베츠 시와 아바시리 시에서는, 다양한 종류의 게와 탱글탱글한 가리비, 지방이 한껏 오른 홍살치 등, 다채로운 어패류를, 산지에서가 아니면 맛 볼 수 없는 일품요리나 스시, 해산물 덮밥 등으로 맛보실 수 있습니다. 또한, 약간 내륙으로 들어가면 밭작물이나 낙농, 축산 등도 성행하고 있습니다. 키타미 시에서는, 모두가 사랑하는 "야키니꾸(焼き肉)"에도 주목을!
오호츠크 코스시레토코 ~ 아바시리 ~ 몬베츠, 키타미 ~ 소운쿄
No.1 오호츠크 코스
- 각지 ⇒⇒ (메만베츠 공항, 나카시베츠 공항) ⇒⇒ 시레토코 우토로(숙박)
- 시레토코 우토로 ⇒⇒ 아바시리(숙박)
- 아바시리 ⇒⇒ 몬베츠, 키타미 ⇒⇒ 소운쿄(숙박)
- 소운쿄 ⇒⇒ (아사히카와 공항, 신치토세 공항) ⇒⇒ 각지
반드시 드셔보셔야 할, 현지 식재료를 만끽하실 수 있는 인기 점포.
해선유식(海鮮遊食) Rin【몬베츠 시】
몬베츠에서 해산물을 맛보신다면 바로 여기,「해선유식(海鮮遊食) Rin」으로! 근해에서 올라오는 바다의 진미를 중심으로, 밭과 대지의 진미들도 현지산 식재를 우선시하여, 보다 깐깐하고 정성스럽게 준비한 요리들을 즐겨보실 수 있습니다. 점 내에는 수조가 있어, 살아있는 게 등, 다양한 활어들을 비축해 놓았습니다. 대게는 마리당 무게로 가격이 결정되며, 요리방식의 지정이 가능합니다. 예를 들면, 반은 사시미, 나머지 반은 구워서....등 원하시는대로 즐겨보실 수 있습니다.
Business hours | 17:00~23:00 Closed Mondays |
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Location | Bonden Bldg 2F, 6-3-8, MonbetsuGoogle Maps |
Phone number | 0158-24-9877 |
WEB |
요리ya 후카동(ふか井)【아바시리 시】
항구마을, 아바시리가 아니면 맛볼 수 없는, 신선한 바다의 진미와 창작요리 등을 즐기실 수 있는 작고 아담한 이자카야(선술집). 「통 토마토 튀김」이 명물 요리. 맛은 물론이거니와, 따뜻한 접대도 이 가게의 인기 비결. 사전에 예약하시는 걸 추천 드립니다.
Business hours | 17:30~23:00 Closed Sundays and around New Year's holiday |
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Location | 4-2, 3 Chome Minami 5 Jonishi, Abashiri-shiGoogle Maps |
Phone number | 0152-43-3086 |
WEB |
SUSHI YAMASHITAi [Abashiri]
오감으로 체감할 수 있는 제철의 맛을 엄선하여, 냉동 소재는 일절 사용하지 않으며, 홋카이도이기에 맛볼 수 있는 엄선된 제철 식재만을 구입하여 제공합니다. 또한, 재료뿐만이 아닌, 접시나 그릇 등도 점주가 직접 엄선하여, 눈마저도 즐거워지는, 점주의 세심함이 곳곳에서 느껴지는 가게입니다.
Business hours | 18:00〜 Store closed Sundays and Once a month Monday Closed |
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Location | Daisan Tsukasa Bldg 1F 5-1,2 Chome Minami 3 Jonishi, Abashiri-shiGoogle Maps |
Phone number | 0152-67-7398 |
WEB |
Café&restaurant360【아바시리 시】
텐토 산(天都山) 정상에 있는「오호츠크 유빙관」내에 위치한 레스토랑. 어패류를 비롯한 아바시리의 신선한 식재료 및 홋카이도 산 식재료를 사용한, 부담 없고 캐쥬얼한 양식 메뉴로 손님 여러분을 대접합니다. 점 내에서 바라보는 훌륭한 전망 역시, 또 다른 즐거움입니다. 관 내에서 판매하는 유빙 소프트 아이스크림도 꼭 드셔보세요.
Business hours | 11:00~18:00 Open 7 days a week |
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Location | 244-3 Tentozan, Abashiri-shiGoogle Maps |
Phone number | 0152-67-7643 |
WEB |
이 코스에서 꼭 먹고 싶어요! 우미아케(海明け) 게
"우미아케(海明け)"란, 오호츠크 해를 가득 채우고 있던 유빙이, 초봄이 되면 바다 쪽으로 빠져나가는 현상을 의미합니다. 유빙기 동안에, 어쩔 수 없이 휴어를 한 어부에게 있어서, "우미아케"는 고기잡이의 재개를 반기는 특별한 말이기도 합니다. 털게와 기름게, 대게 등, "우미아케"시에 잡히는 게들은 그 맛의 훌륭함으로도 굉장히 유명합니다. 유빙 아래에서 영양분을 잔뜩 모아, 살이 통통하게 오른 상태로. 예년 3월 중순 ~ 4월 하순이 추천 시기입니다.
맛있는 시기 | 3월 ~ 5월 |
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산지 | 오호츠크 해 연안 |
스시 캇포 하나노렌(花のれん)【아바시리 시】
오호츠크 해의 제철 음식을 폭넓게 즐길 수 있어서, 현지 손님들로부터의 신뢰도 두터운 맛집. 우미아케 게(海明けのカニ)는 한 마리를, 원하는 조리방법으로 요리해 주는 것이 참 좋습니다. 게 모듬요리 코스도.
Business hours | 11:00~14:30 17:00~21:00 * Last order 30 minutes before closing |
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Location | 2 Chome Minami 5 Johigashi, Abashiri-shiGoogle Maps |
Phone number | 0152-44-7576 |
WEB |
어부의 가게 카네카츠 와타나베 수산(カネ活渡辺水産)【아바시리 시】
방금 막 쪄낸 우미아케 게(海明けのカニ)를, 볼이 미어지게 드실 수 있는 가게가 바로 여기! 원래 음식점이 아니라, 게 어부가 운영하는 해산물 직매점 내에 점내 식사가 가능한 공간을 마련해 놓은 것입니다. 예약도 가능합니다.
Business hours | 11:00~18:00 Store closed Wednesdays 1/1 - 1/20 |
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Location | 21 Masuura, Abashiri-shiGoogle Maps |
Phone number | 0152-45-3118 |
WEB |
이 코스에서 꼭 먹고 싶어요! 키타미(北見)의 야키니쿠(焼肉)
홋카이도에서는「야키니쿠의 마을」로 유명한 키타미 시. 인구 대비 야키니쿠 점포수로는 홋카이도 내 1위. 영하 20도까지도 내려가는 한겨울에 실외에서 야키니쿠를 즐기는「키타미 혹한의 야키니쿠 축제」까지 개최되고 있을 정도입니다. 다양한 부위를 제공하고 있으나, 키타미 야키니쿠의 특징은 신선한 호르몬(내장부위). 각 점포마다 자랑으로 내세우는 맛을 꼭 한번 맛보시길! 야키니쿠에서 빼 놓을 수 없는 양파의 생산량도 키타미가 일본 내 1위. 구우면 단맛이 훨씬 풍부해지는 양파도 고기와 함께 즐겨보시기 바랍니다.
맛있는 시기 | All year round |
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산지 | All around Kitami |
호르몬 분타로【키타미 시】
매일, 홋카이도 산의 신선한 호르몬(내장 부위)를 들여와, 정성스레 손질한 것을 제공. 최상급 참숯으로 구워 내는, 돼지고기, 닭고기, 양고시, 소고기에 푹 빠져보세요. 그 외, 호르몬 가게 특유의 고기요리도 즐겨보실 수 있습니다.
Business hours | 18:00~0:00(LO 23:30) Closed Sundays *If holiday falls on Sunday, following day will also be closed |
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Location | Fukusen Bldg 1F, 16-1, 3-chome, Kita 5 Jonishi, Kitami-shiGoogle Maps |
Phone number | 0157-26- 8807 |
WEB |
시조(四条) 호르몬【키타미 시】
키타미 역에서 도보 5 ~ 6분. 예전 대중목욕탕「철광천 회관(鉄鉱泉会館)」의 분위기가 남아있는 곳으로, 현지인들에게 인기가 많은 오래된 야키니쿠 가게. 명물인 소금 호르몬을 비롯하여, 다양한 종류의 신선한 야키니쿠를 합리적인 가격으로 맛보실 수 있습니다.
Business hours | 17:00~23:00(L.O.22:30) Closed the 1st and 3rd Mondays of the month |
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Location | Tekkosen Kaikan 2F, 1-14, Kita 4 Jonishi, Kitami-shiGoogle Maps |
Phone number | 0157-23-1927 |
WEB |
시레토코, 우토로에서 맛보는 절경식(絶景食).
산이나 호수의 이미지가 강한 세계자연유산인 시레토코(知床)이긴 하나, 겨울에는 유빙으로 메워진 듯한 오호츠크 해의 절경을 즐기실 수 있는 가게가 몇 군데 있습니다. 산해진미를 절경과 함께 맛보는「절경식(絶景食)」어떠세요?
시레토코 해안 식당【샤리쵸】
시레토코 산마루로 향해 있는 해안선을 따라 세워진 '시레토코 해안 식당'의 매력은 뭐니뭐니해도 절경. 점 내와 실외의 목재 테라스에서 평온한 오호츠크 해를 한 눈에. 해산물 화로구이와 해산물 덮밥, 곰고기 덮밥 등 메뉴도 다양. 영업은 2월 및 4월 하순 ~ 10월 중순.
Business hours | 11:30~14:00 18:00~21:00 |
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Location | 361 Utorohigashi, Shari-choGoogle Maps |
Phone number | 0152-24-2752 |
WEB |
Café Bar &Music GVO【샤리쵸】
성게 어부인 오너 부부가 운영. 성게잡이가 휴업하는 9월 ~ 3월에만 영업하는 카페 바. 성게가 듬뿍 들어간 토마토 크림 바스타는 놓칠 수 없는 맛. 유빙기에는 창가 바로 옆까지 유빙이 밀려옵니다.
Business hours | 11:00~14:30 18:00~23:00 Closed Wednesdays, 2nd Thursday of the month |
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Location | 91-5 Utoronishi, Shari-choGoogle Maps |
Phone number | 0152-24-3040 |
WEB |
가능하면 꼭 들러보고 싶은, 인기 카페 & 디저트 점
리스노모리(リスの森)【아바시리 시】
명승지, 텐토 산(天都山) 기슭의 요비토 지구(呼人地区)에 위치한 젤라토 가게. 2017년 10월, 본고장 이탈리아에서 개최된 젤라토 콘테스트에서의 우승으로 주목을 받았습니다. 아바시리 산 우유와 현지 과일 등을 사용한 본격 젤라토의 참맛을 체험해 보실 수 있습니다.
Business hours | 10:00~18:00(Winter - 4:00pm) Closed Wednesdays (winter) |
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Location | 418 Yobito, Abashiri-shiGoogle Maps |
Phone number | 0152-48-3053 |
WEB |
카페 하논(葉奏)【키타미 시】
키타미 시 교외의 자연으로 둘러싸인 카페. 인접해 있는 밭에서 수확한 60여종의 채소와 허브를 사용한 런치나 허브 티, 디저트 등. 또한, 허브 티 만들기 체험(유료, 예약 필수)도 인기입니다.
Business hours | 11:00~17:00(L.O16:30) Open Thurs-Sun (From end of October to mid-May: open Fri-Sun) |
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Location | 14-3 Kashiwagi, Kitami-shiGoogle Maps |
Phone number | 0157-66-1201 |
WEB |