동부 홋카이도 푸드 코스
No. 6 동부 홋카이도 3성 가도 코스아칸 호수 ~ 마슈 호수 ~ 시레토코다이나믹한 자연과 맛있는 음식에 감동하는 여행
동부 홋카이도 3성 가도 코스아칸 호수 ~ 마슈 호수 ~ 시레토코
No. 6 동부 홋카이도 3성 가도 코스
- 각지 ⇒⇒ (쿠시로 공항) ⇒⇒ 아칸 호수(숙박)
- 아칸 호수 ⇒⇒ 마슈 호수 ⇒⇒ 쿳샤로 호수, 카와유 온천(숙박)
- 쿳샤로 호수, 카와유 온천 ⇒⇒ 키요사토 ⇒⇒ 시레토코 우토로(숙박)
- 시레토코 우토로 ⇒⇒ (나카시베츠 공항, 메만베츠 공항) ⇒⇒ 각지
꼭 먹어보고 싶은, 시간을 내서라도 꼭 가야할, 주목 받는 호텔, 료칸
Grill Shiretoko 【샤리쵸】
우토로의 인기 료칸인 "키타니부시 시레토코 호텔 & 리조트"내의 다이닝(※숙박자 전용) 시레토코 반도의 에조 사슴을 메인으로, 시레토코 근교의 식재 등을 아낌없이 사용한, 일식과 양식을 절충한 창작요리를 제공. 맛도 외양도 엄선한, 최고급 디너를 맛보실 수 있습니다.
| Open Days | All year round |
|---|---|
| Location | 172, Utoro Higashi, Shari-cho, Shari-gun Google Maps |
| Phone number | 0152-24-2021 |
| WEB |
츠루가(鶴雅) 오베르주 Sora【쿳샤로 호수】
부지 약 2만 평방미터로, 쿳샤로 호반의 광대한 지역에 둘러싸인, 현지 식재료로 만든 건강한 프렌치 음식을 즐길 수 있는 통나무집 풍의 호텔. 런치 영업도 실시.
| Open Days | Open late April to late October, closed during winter |
|---|---|
| Location | 269, Kussharo, Teshikaga-cho, Kawakami-gunGoogle Maps |
| Phone number | 015-484-2538 |
| WEB |
왓카누프리【쿳샤로 호수】
2017년 1월 오픈. 쿳샤로 호수의 호반에 세워진, 1일 1팀 한정의 숙박시설. 일식 외길 인생의 요리사가 제공하는, 꼼꼼하게 선별된 동부 홋카이도의 식재를 사용한 엄선된 요리를 즐기실 수 있는 곳입니다.
| Open Days | All year round |
|---|---|
| Location | 6-8 Sawanchisappu, Teshikaga-cho, Kawakami-kunGoogle Maps |
| Phone number | 015-486-7271 |
| WEB |
호텔 키요사토(清さと)【키요사토쵸】
샤리 산(斜里岳) 기슭, 키요사토쵸(清里町)에 위치한, 총 10개실의 소규모 호텔. 근처 농가와 오호츠크 해에서 생산되는 계절별 신선한 재료를 사용한 "현지 생산 현지 소비형" 식사를 제공.
| Open Days | All round - Dinner only available (reservation required) |
|---|---|
| Location | 815-8 Kamishari, Kiyosato-choGoogle Maps |
| Phone number | 0152-25-2060 |
| WEB |
아칸 츠루가(鶴雅) 별장 히나노자(鄙の座)【아칸 호수】
아칸 호수 온천에 위치한, 전 객실 노천온천 완비의 온천 료칸. 홋카이도 바다의 진미를 중심으로, 북풍과 대지와 바다가 키워낸 여러 식재를 사용한 카이세키 요리(일본 정식 고급요리)를 즐겨보실 수 있습니다.
| Open Days | All year round |
|---|---|
| Location | 2-8-1, Akanko Onsen, Akan-cho, Kushiro-shiGoogle Maps |
| Phone number | 0154-67-5500 |
| WEB |
가능하면 꼭 들러보고 싶은, 인기 가게
폿포테이(ぽっぽ亭)【데시카가쵸】
JR 마슈 역(摩周駅) 옆에 위치한 레스토랑. 명물 메뉴 "마슈의 부타동(豚丼, 돼지고기 덮밥)"은「전국 역 덮밥 대회」에서 2위로 선정됐을만큼 일품. 또한, 현지 식재를 사용한 독창적인 라멘 등, 엄선 메뉴도 인기.
| Business hours | 10:00～19:30 Irregular closed days (Open all of August) |
|---|---|
| Location | 1-7-18, Asahi, Teshikaga-cho, Kawakami-gun (in front of JR Mashu Station)Google Maps |
| Phone number | 015-482-2412 |
| WEB |
레스토랑 마슈【데시카가】
고품질의 소바(메밀)가루 생산지로도 잘 알려진 데시카가쵸(弟子屈町). 점주가 매일 아침 수타로 만드는, 마슈 소바가루 100%의 본격 수타 메밀면을 맛보실 수 있습니다. 마슈의 부타동과 세트로 된 메뉴들도 인기.
| Business hours | 11:00～15:00 * Closed on Tuesdays, 4th Monday of the month *Will close when out of soba |
|---|---|
| Location | 3-1, 3 Chome, Mashu, Teshikaga-cho, Kawakami-gun (inside Kushiroken Mashu Kanko Bunka Center/Tourist Cultural Center) Google Maps |
| Phone number | 015-482-1860 |
| WEB |
슈호안(秀峰庵)【키요사토쵸】
밭 한가운데 서 있는 농가의 소바(메밀면) 가게. 향이 좋은 품종의 메밀을 멧돌로 직접 갈아 만든 메밀가루와 마슈의 복류수를 사용한 수타. 월, 수, 금에만 영업하지만, 시간을 내서라도 꼭 방문해 보고 싶은 가게입니다.
| Business hours | 11:00～14:00 * Open Mondays, Wednesdays, Fridays only *Will close if out of ingredients |
|---|---|
| Location | 395, Kamoi, Kiyosato-cho, Shari-gunGoogle Maps |
| Phone number | 0152-26-7126 |
| WEB |
라멘 나미시부키(波飛沫)【우토로】
우토로의 해안선에 위치한 "라멘 나미시부키(波飛沫, 파도가 부서져 흩어지는 물보라)." 미소(일본 된장), 소금, 간장 등 3가지 맛의 라멘은, 돈코츠(돼지뼈) 베이스임에도 불구하고, 특유의 잡내가 없고 누구에게든 추천할 수 있는 맛. 겨울에는 점 내에서 유빙을 바로 눈 앞에서 감상할 수 있습니다.
| Business hours | 11:00～14:30、17:30～22:00 (9:00pm on Sundays) Closed Mondays (Closed Sundays during winter) |
|---|---|
| Location | 176-10, Utoro Nishi, Shari-cho, Shari-gunGoogle Maps |
| Phone number | 0152-24-3557 |
| WEB |
음식 체험.
얼음 위 빙어 낚시【아칸 호수】
겨울이 되면 새하얀 대지로 변하는 아칸 호수는, 빙어 낚시의 성지로 유명. 예약 없이도, 빈손으로도 간단하게 빙상 빙어낚시를 즐기실 수 있습니다.
| Operating Hours | 8:00am-sunset, from January to March |
|---|---|
| Location | On Akan LakeGoogle Maps |
| Phone number | 0154-67-4600(Koudai Co., Ltd.) |
| WEB |
감자 소주 주조장 견학【키요사토쵸】
일본 제일의 투명도로 선정된 샤리 강(斜里川)의 청량한 물과 키요사토의 감자를 원료로 해 만든 감자 소주는, 2015년 <굿 디자인상>에 선정된 향이 뛰어난 술. 주조장 견학 후, 근처 "키요로"에서 시음, 구입도 가능합니다.
| Business hours | 08:30～17:00 Closed around New Year's holiday; reservation unnecessary |
|---|---|
| Location | 62, Hagoromomachi, Kiyosato-cho, Shari-gunGoogle Maps |
| Phone number | 0152-25-2227 |
| WEB |
